사업과제

연구목적: ○ 저렴하고 단순하며, 사업주가 손쉽게 유지관리 할 수 있으며, 직화구이 과정에서 배출되는 유증기/수분/연기/악취 혼합물에 대한 합리적인 처리효율을 달성할 수 있는 기술이 필요
○ 직화구이 음식점에서 배출되는 미세먼지와 악취를 합리적 수준으로 제거할 수 있고 설치비가 저렴(기존기술의 1/5 이하)하며 유지관리가 편리하고 에너지 사용을 최소화하는 효과적인 관리방안 마련

주요내용

○ 직화구이 음식점 배출가스 관리실태 조사, 배출되는 미세먼지, 악취 등 대기오염물질의 성상 조사, 직화구이 음식점 배기를 위한 후드 및 송풍시스템 조사

○ 직화구이 음식점 배출 대기오염물질 처리장치의 기술 및 경제성 평가

○ 직화구이 음식점 배출 미세먼지와 악취의 동시 제거를 위한 최적 처리기술 연구

○ 직화구이 음식점 대기오염 방지시설에 대한 정책적 지원방안

연구결과 활용: ○ 직화구이 음식점의 배출가스 처리장치를 경제적으로 보급할 수 있는 방안 제시
○ 대전광역시를 포함한 지자체의 음식점 배출가스 관리정책(조례제정 등)에 자료로 활용